Eventi organizzati da Biblioteca Rosta Nuova, Sapere e tavola
30 Gennaio 2026
L’antica cucina contadina reggiana: una cucina a km 0
con Giuliano Bagnoli
Un incontro dedicato ai saperi gastronomici della tradizione rurale, ai piatti poveri ma ricchi di storia e al legame profondo tra territorio, stagioni e cucina contadina.
Ingresso su prenotazione tel. 0522585636
> Scopri il programma completo degli eventi in Biblioteca Panizzi e nelle Biblioteche decentrate.
Evento realizzato nell’ambito della mostra “Sapere e tavola. Tracce documentarie di gusto e cultura dalle origini al presente”, che racconta il cibo come chiave per leggere la storia, la cultura e le trasformazioni della società, dalle origini al presente.
Con il sostegno di
