Lambrusco in fabula. Storia letteraria di un vino colto e contadino



presentazione del libro
con l’autore Enrico Zucchi in dialogo con Gino Ruozzi
presenta Antonella Campanini

Il libro racconta la storia letteraria del lambrusco, considerato non solo una bevanda ma un vero prodotto culturale. Un viaggio tra versi, prosa e teatro dal Cinquecento a oggi.

Ingresso libero
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Evento realizzato nell’ambito della mostra “Sapere e tavola. Tracce documentarie di gusto e cultura dalle origini al presente”, che racconta il cibo come chiave per leggere la storia, la cultura e le trasformazioni della società, dalle origini al presente.

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