Categoria: Sapere e tavola
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Sapere e tavola. Tracce documentarie di gusto e cultura dalle origini al presente

, , Biblioteca Panizzi

Sapere e tavola. Tracce documentarie di gusto e cultura dalle origini al presente

In Biblioteca Panizzi fino al 30 maggio è possibile visitare la mostra che racconta il cibo come chiave per leggere la storia, la cultura e le trasformazioni della società, dalle origini al presente. Ingresso libero

Giardini, frutteti, tradizioni culinarie e non solo, nel ’700 alla Reggia di Rivalta

, Biblioteca San Pellegrino - Marco Gerra

Giardini, frutteti, tradizioni culinarie e non solo, nel ’700 alla Reggia di Rivalta

In Biblioteca San Pellegrino–Marco Gerra alle ore 18.00 un incontro con l'Associazione Insieme per Rivalta per scoprire giardini, frutteti e tradizioni culinarie legate alla Reggia di Rivalta nel Settecento. Ingresso libero

Vavi la Lèinaga (ovvero Viva la gallina)

, Biblioteca Santa Croce

Vavi la Lèinaga (ovvero Viva la gallina)

In Biblioteca Santa Croce alle ore 18.00 un incontro con Pierluigi Tedeschi per entrare, con ironia e memoria orale, nel mondo dell’Arsàve e delle tradizioni popolari reggiane. Ingresso libero

Musica in padella

, Biblioteca Panizzi

Musica in padella

In Biblioteca Panizzi alle ore 11.00 un incontro con Emanuele Reverberi per raccontare il dialogo tra cibo e musica, tra aneddoti, ricette e creatività sonora. Ingresso libero

Consigli per gli acquisti: leggere le etichette alimentari

, Biblioteca delle Arti

Consigli per gli acquisti: leggere le etichette alimentari

In Biblioteca delle Arti alle ore 11.00 un incontro per imparare a leggere le etichette alimentari e fare scelte più consapevoli per la salute quotidiana. Ingresso libero

Metti Lovecraft nel piatto: a tavola con il sognatore di Providence

, Biblioteca Rosta Nuova

Metti Lovecraft nel piatto: a tavola con il sognatore di Providence

In Biblioteca Rosta Nuova alle ore 17.30 un incontro con Massimo Tassi e Andrea Gibertoni per scoprire Lovecraft attraverso il cibo, tra suggestioni letterarie, simboli e immaginari gastronomici. Ingresso su prenotazione

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