Categoria: Sapere e tavola
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Sapere e tavola. Tracce documentarie di gusto e cultura dalle origini al presente

, , Biblioteca Panizzi

Sapere e tavola. Tracce documentarie di gusto e cultura dalle origini al presente

In Biblioteca Panizzi fino al 30 maggio è possibile visitare la mostra che racconta il cibo come chiave per leggere la storia, la cultura e le trasformazioni della società, dalle origini al presente. Ingresso libero

Anarchia a tavola

, Biblioteca Santa Croce

Anarchia a tavola

In Biblioteca Santa Croce alle ore 17.30 un incontro per esplorare il rapporto tra cibo, memoria e utopia, in occasione della presentazione del libro Anarchia a tavola di Fiamma Chessa, dove ricette e storie familiari diventano racconto collettivo di comunità e libertà.

L’appetito vien leggendo

, Biblioteca delle Arti

L’appetito vien leggendo

In Biblioteca delle Arti alle ore 18.00 un reading-spettacolo per attraversare testi, autori e ricette che hanno segnato l’immaginario gastronomico, dando voce ai sapori della letteratura grazie alle lettrici di Degustibook.

“Sulle tracce della Giovanna” Passeggiate del gusto

, Biblioteca Santa Croce

“Sulle tracce della Giovanna” Passeggiate del gusto

In Biblioteca Santa Croce, a partire dagli orari indicati, una passeggiata culturale ad alta accessibilità per scoprire la Giovanna, un gusto di gelato nato a Reggio Emilia, tra storia, territorio e convivialità, con laboratori per bambini dai 3 ai 7 anni.

Sapere e tavola. Presentazione del catalogo della mostra

, Biblioteca Panizzi

Sapere e tavola. Presentazione del catalogo della mostra

In Biblioteca Panizzi alle ore 11.00 un incontro per presentare il catalogo della mostra "Sapere e tavola", che raccoglie e approfondisce i temi, le fonti e i materiali esposti, con nuovi sguardi sul rapporto tra cibo, storia e cultura.

Salute in equilibrio

, Biblioteca Rosta Nuova

Salute in equilibrio

In Biblioteca Rosta Nuova alle ore 17.30 un incontro per comprendere come le scelte alimentari quotidiane possano incidere sulla salute, a partire dai principi della dieta mediterranea e dalla prevenzione basata sull’evidenza clinica.

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