Categoria: Sapere e tavola
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Eventi organizzati da Biblioteca Panizzi, Mostra, Sapere e tavola Biblioteca Panizzi
Sapere e tavola. Tracce documentarie di gusto e cultura dalle origini al presente
In Biblioteca Panizzi fino al 30 maggio è possibile visitare la mostra che racconta il cibo come chiave per leggere la storia, la cultura e le trasformazioni della società, dalle origini al presente. Ingresso libero
Eventi organizzati da Biblioteca delle Arti, Sapere e tavola Biblioteca delle Arti
Le patate in amore. Racconti in punta di forchetta
Alla Biblioteca delle Arti alle ore 11.00 un incontro per viaggiare tra storie, sapori e immaginari del cibo nel mondo, con la presentazione del libro di Ivanna Rossi
Eventi organizzati da Biblioteca San Pellegrino-Marco Gerra, Sapere e tavola Biblioteca San Pellegrino - Marco Gerra
A tavola con la salute
In Biblioteca San Pellegrino alle ore 18.00 un incontro per approfondire i principi di uno stile di vita sano ed equilibrato, con indicazioni scientifiche e pratiche per orientarsi nell’alimentazione quotidiana e migliorare il benessere, ingresso libero
Eventi organizzati da Biblioteca Panizzi, Sapere e tavola Biblioteca Panizzi
Presentazione del Fondo dell’Accademia Italiana della Cucina
In Biblioteca Panizzi alle ore 11.00 un incontro con Anna Marmiroli per conoscere la storia, la missione e le sfide dell’Accademia Italiana della Cucina, in occasione della presentazione del Fondo dell’Accademia e del suo patrimonio documentario, ingresso libero
Eventi organizzati da Biblioteca Santa Croce, Sapere e tavola Biblioteca Santa Croce
Anarchia a tavola
In Biblioteca Santa Croce alle ore 17.30 un incontro per esplorare il rapporto tra cibo, memoria e utopia, in occasione della presentazione del libro Anarchia a tavola di Fiamma Chessa, dove ricette e storie familiari diventano racconto collettivo di comunità e libertà.
Eventi organizzati da Biblioteca delle Arti, Sapere e tavola Biblioteca delle Arti
L’appetito vien leggendo
In Biblioteca delle Arti alle ore 18.00 un reading-spettacolo per attraversare testi, autori e ricette che hanno segnato l’immaginario gastronomico, dando voce ai sapori della letteratura grazie alle lettrici di Degustibook.